Shouri

  

 Precio: 15€ - 30€            Nota: 7 /10            Tipo: Cocina asiática

El restaurante se encuentra en la tercera planta de Los Cantones Village y en su dia, uno de los primeros restaurantes de comida japonesa que abrió sus puertas en Coruña.

El Local

Se trata de un local amplio y muy luminoso con unas vistas magníficas del puerto de A Coruña. Cuando hay cruceros, puedes verlos desde sus ventanales o desde su terraza.

Podéis elegir sentaros en el salón o fuera, en la terraza, normalmente ocupada por fumadores, es muy cómoda ya que al tener un techo a bastante altura permite que se airee perfectamente y sin que el sol no moleste.

Mobiliario en maderas oscuras al igual que el suelo, telas claras y separaciones de ambientes con vidrios serigrafidos hacen del restaurante un lugar cómodo y bastante íntimo. En la terraza el mobiliario es algo más modernista, con sillas y mesas blancas y suelo en lamas de madera.

Dispone además de teppanyakis, que son las barras situadas en forma de “U” alrededor del cocinero, quien preparará los platos en la plancha delante de nosotros y nos demostrará sus habilidades. Realmente es una experiencia interesante y que os recomendamos probar.

La Carta

Disponen de una amplia variedad de platos, tablas de sushi variado, ideales a para los que todavía no habéis probado...Además de la amplia carta disponen de menús degustación (son completitos y recomendables), 3 opciones de menú del día con varios platos, bebida y postre o café con distintos precios, y menú Low Cost para dos personas con un precio aproximado de unos 20 € por persona.

Nuestra experiencia

Hemos ido a este restaurante muchas veces, especialmente cuando abrió, hemos decidido volver y ver cómo les va.

Llegamos un día de semana a eso de las 14:00, mesa para 2, había pocas mesas ocupadas, pero poco a poco fue llegando gente, la verdad es que nos sorprendió que fuera tanta gente por semana, no nos lo esperábamos, no me preguntéis por qué.

Al entrar te reciben y te acompañan a tu mesa, en nuestro caso pudimos elegir una en el ventanal, hacía muy buen día y las vistas eran magníficas.

Rápidamente nos traen la carta y los 3 menús disponibles de mediodía (válidos de 13:00 a 16:00 h de lunes a viernes excepto festivos).

Echamos un vistazo y lo tenemos claro, vamos a pedir un menú número 2 (13,45 + iva) y un menú número 3 (15,45 + iva) Nos sorprendió mucho que en los menús pusieran el precio sin iva, y que además no apareciera por ningún lado el porcentaje que habría que aplicarle, y que vamos a pagar al final.

Los menús son muy completos, incluyen bebida y postre o café a un precio razonable.

El menú número 2 está compuesto por:

- Sopa miso, bien, sin sorpresas, típica sopa de miso.

- Ensalada de la casa. Se trata de una ensalada de col y algas con una vinagreta bastante fuerte. Estaba razonablemente rica, aunque al final llevaba muchísima vinagreta y se hacía fuerte.

- 3 piezas de sushi y 3 piezas de maki. Aquí no hay duda, estaba muy rico. El pescado en su punto, textura muy suave, muy limpio y sabroso. El arroz en su punto, no tenía sabores extraños que lo estropearan.

- Tallarines udon de la casa. Tallarines gruesos algo picantes, bastante buenos.

- Pinchos variados. Se trata de dos brochetas de pollo con setas variadas. Muy rico.

- De postre elegimos flan de té verde. Sabía muy parecido a un flan normal, suavecito, buena elección para terminar.

El menú número 3 (o menú de campeones… porque es enorme…) está compuesto por:

- Sopa miso (como en el menú 2)

- Ensalada de la casa (como en el menú 2)

- 3 piezas de sushi, 3 piezas de sashimi y 6 piezas de maki. Es lo mismo que en el menú 2 pero incluyendo el sashimi (umm delicioso!)

- Tallarines udon de la casa (igual que en el menú 2)

- Tempura variada.

Conclusión

Una opción más para disfrutar de sushi y otras especialidades asiáticas en la ciudad. Es un lugar tranquilo y con un servicio ágil. La facilidad de aparcamiento por estar en un centro comercial es un punto a favor, al igual que sus privilegiadas vistas.

El producto es bueno y los precios bastante contenidos. Recomendable.

Situación y Contacto

Alférez Provisional 3, CC.Cantones Village 2ªPlanta,

15003 Coruña 981 21 15 55